Proceso de elaboración
La excelencia de este pack reside en la diversidad de sus procesos, donde cada vino es tratado como una pieza única. Las variedades blancas, se elaboran bajo un estricto control de temperatura para preservar su perfil aromático y frescura natural. Por su parte, los tintos de alta expresión como el Goru Gold, 38 Barrels y Goru 18 M, nacen de una vendimia manual de cepas viejas de Monastrell y Cabernet Sauvignon. Estos pasan por una fermentación maloláctica en contacto con madera, seguida de una crianza de 12 hasta 18 meses en barricas nuevas de roble francés, americano y rumano, logrando esa integración perfecta entre la fruta madura y los matices especiados del tostado.