NOVEDAD
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Precio:
€31,90
Impuestos incluidos
Novedad en la tienda
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Premios y puntuaciones
- 92ptsJames Suckling (añada 2021)
- 92ptsDecanter (añada 2020)
- 92ptsJames Suckling (añada 2020)
- 91ptsWine Enthusiast (añada 2020)
- 92ptsGuía Peñín (añada 2017)
Proceso de elaboración
Vendimia manual en cajas pequeñas. La uva pasa dos días en cámara a 4 ºC antes de una maceración prefermentativa en frío, sin estrujar, para conservar todo su potencial. Fermentación con temperatura controlada de 10 a 26 ºC y maceración de los hollejos durante más de 20 días con delestages y pigeages suaves. La fermentación maloláctica se hace en contacto con la madera y el vino reposa 18 meses en roble americano y rumano.
Maridaje
Quesos curados, carne asada y guisos. Perfecto con una carne roja a la brasa.
Información técnica
Envíos y devoluciones
En Egobodegas garantizamos la entrega de tu pedido en un plazo de 48 a 72 horas laborables (Península). Debido a la naturaleza alimenticia y perecedera de nuestros vinos, y conforme al Art. 103 d) y e) de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios, no se admiten devoluciones por desistimiento una vez entregado el producto, ya que su calidad depende de una conservación óptima fuera de nuestro control. No obstante, si el pedido presenta roturas por transporte o defectos de calidad, asumimos la responsabilidad total gestionando la reposición o el reembolso sin coste alguno para ti, siempre que se notifique en las primeras 24 horas tras la recepción.
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